第97章
吃穷是不可能吃穷的, 部落里的物资是前所未有的充足,不说两个部落养殖区的猎物,但说储存山洞里的猎物也够大家吃到雪季中期, 更不用说还有玉米小麦等粮食。
在集市上买的地瓜全被白图储存起来了,这些是留着春天种的。小麦的数量比较多, 只留了一部分作为春小麦的种子, 其余都可以吃。
第二轮种植的玉米在结冰前全部收了, 因为再等下去玉米会被冻坏,不得不说这边的植物更顽强, 这一批玉米不如第一轮种植的成熟度高,但玉米粒基本长齐了, 白图直接让大家冻上, 留了一些烤着吃, 最近每顿饭都会烤一百根左右。
烤玉米当然和烤肉的味道不同, 但吃了这么多年肉, 最近大家也习惯了偶尔换换口味。
除了玉米小麦, 部落还储存着不少水果, 其中大部分是以果干的形式, 最开始白图准备做果干是打算拿到集市上售卖, 今年夏天的水果尤其多, 大家主要吃瓜类这种不太好加工的, 苹果、芒果、草莓、樱桃等不少都有剩, 直接运到集市上售卖兽人运送路上吃掉的食物都比这些水果值钱, 做成果干后更耐储存不说, 体积减小, 运送起来也比较方便。
只是没想到做出来的果干很受兽人喜欢, 天气凉了后大家就不怎么喜欢吃水果了, 本身外面温度就低,水果又那么凉,但果干不同,特别是有部分果干还加了蜂蜜,味道比直接吃水果更香。
看大家这么喜欢,加上部落中的食物足够大家换到需要的盐和兽皮等物资,这次去集市也就没把果干拿出去,定了价格后大家可以随时兑换着吃。
果干耐储存,在低温干燥的山洞内放置一年都不是问题,更何况在这么冷的冬天,至于冬天后温度升高那就更不用担心了,根据现在的情况看,这些果干撑不到冬季后,好在春天开始就有水果慢慢成熟,完全能够接上。
和往年相比,今年的生活水平上升了不止一点,不止雪兔部落,就连狼族也储存到了比之前更多的食物,这是一件让人无比兴奋的事情,食物充足,就连狼启的病症都没那么让人焦急了。
冬季行动不如其他季节方便,几乎没有兽人会选择在冬季攻打其他部落,除非食物资源匮乏到没办法生存,所以只要储存够了食物,他们就是安全的,因为就算有兽人来侵犯他们也能打回去,人多战斗力本来就高,更不用说食物够吃的时候,就算没部落过来小狼们都想动动爪子。
在这种情况下,即使今年冬天要做的事情比往年多,大家依旧特别高兴,以前冬季不爱动是因为食物数量少,尽量待在山洞内减少体力消耗,现在吃饱了根本不抱怨工作。
白图将镰刀的图样交给白辉,交代注意事项,镰刀必须要足够薄足够锋利才可以,制作难度和铁刀差不多。
经过这段时间的锻炼,白辉已经能轻松锻造各种铁器,白图讲完后他很快就明白了,询问了几个细节,答应这两天就把成品做出来给他送过去。
这些流程大家都习惯了,白图画出图样后白辉并不会带人直接大批生产,而是先制作出一两个送到白图那里,看最后的成品是否满足要求,如果没错才会大批量生产,以防做错的太多浪费。
白辉做这些白图十分放心,确定对方听明白了就慢悠悠往食堂走,狼启在他身后跟着。
下午时分,除了一些休息的兽人起晚了下来吃饭,几乎没人来,白图来的不凑巧,中午剩下的食物都被吃光了。
“图想吃什么?我给你做。”兔木道,别人吃饭他还要看看时间,但白图饿了,就算是半夜他也能爬起来给做。
“我看看有什么。”白图一时也想不出特别想吃的食物,毕竟现在部落吃的就那么些花样,翻来覆去的吃,即使厨师的手艺不错也吃腻了。
后厨在收拾晚上的食材,白图本来想走进去看看,刚打开门,生肉的血腥味扑面而来,白图不由皱了下眉。
不知道是不是最近体质变好的原因,现在嗅觉好像比以前更灵敏了,他一直闻不惯血腥味,现在更是,不仅不习惯,还有点反胃。
白图在门口停了下没进去,关上房门,走到外面深呼了几口气,直到鼻尖所有的味道都散开才舒服了点。回过头看到旁边有半背篓小麦,白图突然想吃煎饼果子了。在现代随处都可见的食物,从来到这里就没再吃过。
有些事情就是不能想,越想越馋,白图指了指那半背篓小麦,跟狼启道:“磨点面吧。”
想做煎饼果子直接用麦子肯定不行,第一步就是把小麦磨成面粉,之前小麦的数量少,完整的小麦颗粒全部留着做种子,剩下的才吃,根本没机会磨面粉。
这次在集市上换了几十背篓小麦,一小部分做种子就足够了,剩下的都在食堂这边。
只是兔木烹饪肉食有一套,一些青菜也会做,玉米之前白图说过几种吃法,再加上他自己的研究,现在也能做出几种花样,轮到小麦的时候就有点不知道怎么办好了。
现在小麦的吃法有两种,一种是和玉米颗粒一样直接煮成粥,另一种就是先磨一遍,然后放在锅里煮,和粥差不多,不过后者不需要嚼直接喝就可以。
本来也想和玉米一样烤着吃,只是没有完全成熟的玉米烤着吃很香,这些小麦已经是完全成熟并且晒干了的,稍微一烤就被烤糊了,而且味道并不好。
一时半会没想到合适的吃法,加上最近部落的人数增多,厨房的压力也大,剩下的小麦就全部堆放在这里了。
磨面粉工作量并不低,白图没好意思麻烦本来就够忙的兔木,直接让狼启来。
狼启对自己要做什么并没有意见,只要白图在旁边就行。有白图看着,别说磨面粉,就算去挖煤他也愿意干。
厨房有现成的石磨,本来是磨玉米面的,之前也磨过小麦,不过想把小麦磨成面粉,只过一遍是不行的,反复磨几遍,直到面粉和外皮分离,再用筛子将小麦皮全部筛出来。
筛出来的麦麸可以留着做饲料,也不会浪费,小麦粉加水和成面糊,没有专门制作煎饼果子的鏊子,白图直接用平底锅来做。
面糊、鸡蛋、葱花……除了没有炸果子,其他的都有,最后往里面塞了点烤肉,白图十分满意。
煎饼一面加鸡蛋,两面是不同的口感,一面酥脆可口一面柔软香咸,如果能加点油条或炸果子就更好了。
所有的食材都是自己做的,因为技术原因,味道和那些小摊上的不能比,但在这种环境下能吃到还原度达到80%的煎饼果子,白图已经很满意了。
磨出来的面粉还剩下不少,面糊也足够再做几个,白图干脆全部做出来,自己一口气吃了三个,狼启吃了一个,给白安白晨兔冰狼泽等人一人留了一个,旁边的兔木连吃两个,最后果断将煎饼果子的制作提上日程。
想到这里,兔木搓搓手,跟白图道:“图,食堂还缺点人。”
本来食堂的人数足够,就算下午或者夜里有人饿了过来他们也能抽出时间帮忙做点吃的,但最近秃鹫族一下来了这么多人,就算留在部落这边的人数只有三分之一,工作量也上去了。
现在几乎是刚收拾干净中午的饭,又要开始准备晚上的食物,中间几乎没有闲着的时间,兔木本来想着工作量多点也能挺住,但几天下来感觉不行,还是要加人帮忙。
虽然安排人这点跟谁反应都可以,但给白图说效率是最快的,几乎今天反应完,明天就能安排好人。
白图也想到分配工作的时候确实漏掉了食堂这边,当时只考虑关联到一起的几项工作就用了不少时间,部落这边不少工作都还没进行调整。
最近空闲时间忙的就是这些,关系到食物、铁器等方面的工作人员必须是自己部落的才安心,白图答应道:“我回去翻翻名单,给你加几个。”为了方便分配工作和以后工作的调整,他给兽人们的技能进行了分类,比如食堂这边缺人,优先调取的就是稍微会点厨艺的,来了之后也更好上手。
关于人数变化调整效率问题,倒不是其他人不尽心,而是白安等人安排调整工作时会找白图询问合不合适,而白图自己来就不需要这一步。
听到回复,兔木就知道这事没问题了,看了一下旁边的小麦,再想想刚才吃的食物,激动道:“我把这些全部磨成面粉。”兔木不知道白图怎么想出那么多吃法的,但显然,今天吃的煎饼果子比以前做的小麦粥好喝。
这么多小麦,放在这里也碍事,他决定全部做成煎饼果子。兔木要看看还有没有人说他只会拿新食物熬粥!兽人对味道不重的食物不大感兴趣,本来玉米粥,现在又加了个小麦粥,除了原料大小不一样几乎喝不出不同的味道,吐槽过不止一次,气得兔木直接把小麦粥撤掉了。
白图对他的安排没有意见,毕竟厨房都是由兔木来管理,只是稍微提了个醒:“不要一下全部做煎饼果子。”小麦的数量多,但是全做煎饼果子给大家吃也吃不了多长时间,而且容易腻,面粉能做的食物不止这一种。
别的不说,面粉数量一多,馒头就可以安排上了,还有水饺包子等面食。
回忆起刚出锅香喷喷的白面馒头、热气腾腾的肉包子、各种馅料的水饺……白图觉得自己还能吃。
想到刚吃完的煎饼果子,白图不由心惊,就算部落里的平底锅不如小摊上的鏊子大,做出来的煎饼稍微小了点,这三个加起来也不少了,更何况鸡蛋还会加大版的,吃完这一顿放在以前一整天不用吃东西了,而现在他还有胃口吃其他食物,比如另一边刚出锅的卤肉,他闻到味道了。磨面加做熟煎饼用了小半下午的时间,晚餐已经快准备好了。
白图饭量变化有几天了,几乎是一个眼神变化,狼启就能猜到他要什么,不用他说,直接去旁边取了份食物过来。
正在犹豫要不要吃的白图看到还冒着热气的卤肉,立马不纠结了,今天吃了这么多,也不差这一口。
作者有话要说:
连续日万两天有点虚,今天少点,明天多更。